Ovako Neda Ukraden sprema oradu! Zbog jednog sastojka meso postaje mekano kao duša, malo koja žena zna

Neda Ukraden upotpunosti je korigovala ishranu, izbacila je šećer, hleb jede samo za doručak, a njena trpeza uglavnom je prepuna salata i povrća.

Njeno omiljeno jelo je riba, a posebno voli oradu koja je gotova za tren.

Svojevremeno ona je za jednu TV ekipu spremila oradu sa krompirom i blitvom, a mi vam recept prenosimo u celosti.

Sastojci

- 3 dobro očišćene orade od po 300/400 g

- malo putera (izbacite ako postite)

- veza peršuna

- veza ruzmarina

- tri čena belog luka

- šoljica za kafu maslinovog ulja

- 300 g krompira

- 2 glavice crnog luka

- so, biber

Spremanje

Prethodno očišćenu ribu stavite na veći komad folije za pečenje i položite u pleh. Zatim je potrebno premazati je sa obe strane puterom, a potom preseći popreko tako da se napravi mesto za beli luk i marinadu. Beli luk očistite i isecite na krupno, a potom ubacite u ribu. Preko pospite iseckan peršun, ruzmarin, biber, so, a potom maslinovo ulje. Kada je priprema gotova, uvijte sve dobro u foliju i pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Uz ribu uglavnom ide hladna krompir salata koja se pravi vrlo jednostavno. Oljušti se i iseče krompir na kocke i stavi da se kuva. Kada omekša izvadi se iz vode, premesti u drugu posudu i u nju dodaju kriške crnog luka, maslinovo ulje i sirće po želji i za sam kraj biber i so. Sve se dobro promeša i ostavi da se ohladi.

(Espreso/srbija danas/prenela PV)