Kremasta torta spremna očas posla: Savršena torta bez pečenja koju ćete obožavati

Većina nas voli torte i kolače, ali mnogima su omiljeni za pripremu baš oni koji se lako i jednostavno "smućkaju", a imaju odličan ukus.

Ovaj recept ne iziskuje mnogo truda i vremena, a odličan je izbor za nenajavljene goste ili ako nemate ništa slatko u kući, a želite da se počastite...

Ova brza keks-torta je baš za takve prilike!

Sastojci:

1 jaje

prstohvat soli

60 g šećera

pola kašičice ekstrakta vanile

30 g brašna

30 g gustina / kukuruznog skroba

520 ml mleka + malo za umakanje keksa

60 g putera

350 g čokoladnog keksa

Za glazuru:

200 g mlečne čokolade

100 ml slatke pavlake

90 g seckanog lešnika

Priprema:

Umutite jaje sa šećerom, prstohvatom soli i vanilom.

Dodajte brašno i gustin

Lepo sjedinite smesu i dodajte mleko.

Mešajte dok ne razbijete grudvice, pa onda na umerenoj vatri kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

Dodajte puter i sve lepo sjedinite da se otopi.

U tepsiju poređajte keks koji ste malo namočili u mleku (ne previše, da se ne raspadne), pa sipajte fil, pa redom sloj keksa, pa filma, dok se ne istroši materijal. Poslednji sloj treba da vam bude fil.

Stavite u frižider dok napravite glazuru. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa dodajte seckane lešnike i promešajte.

Prelijte glazuru preko fila i vratite u frižider da se stegne.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/M.R./prenela:B.S.)