Najsočniji punjeni bataci po bakinom receptu: Miris će namamiti i komšije, a svaki zalogaj se topi u ustima
Punjeni bataci, Foto: Privatna arhiva

SVEČANI RUČAK ZA CELU PORODICU

Najsočniji punjeni bataci po bakinom receptu: Miris će namamiti i komšije, a svaki zalogaj se topi u ustima

Sočno punjeni bataci čiji se miris širi i oseća na daljinu

Objavljeno:

Tražite ideju za svečani ručak ili večeru? Naši punjeni bataci će biti pravi hit! Sočno meso, marinirano u mešavini začina, i punjeno ukusnim filom, osiguraće nezaboravan ukus.

Poslužite ih uz omiljeni prilog i uživajte u ovom kulinarskom remek-delo.

Evo kako ide bakin recept za punjene batake:

Potrebno je:

3 bastaka

1 praziluk manji

1 kesa mariniranih šampinjona

3 čema belog luka

1 kašika soja sosa

1 kašičica meda

malo suvog začina ml biber

ulje

4 listića kulena

Priprema:

Batacima odvojiti kosti pa ih izlupati izmedju filije. u tiganju propržiti seckan praziluk ili luk, dodati seckan kulen i na kraju šampinjone mariniranje,

Pileći batak, Punjeni bataci
foto: Privatna arhiva

Ubaciti suvi začin ml bibera seckan beli luk. Skloniti sa vatre. U manju činiju izdrobiti 3 čena belog luka dodati 1 kašiku vode i dobro izgnječiti pa procediti.

Pileći batak, Punjeni bataci
foto: Privatna arhiva

U procedjenu vodu, U luk dodati 1 kašičicu ml paprike, 1 kašiku začina za piletinu, kašiku soja sosa. malu kašicicu meda ulje i sve izmešati. Meso posoliti pa premazati tom marinadim.

Pileći batak, Punjeni bataci
foto: Privatna arhiva

Na dvo svakog bataka ubaciti po kašiku prženog praziluka i kulena saviti malo sa strane i uviti u rolat meso, pleh obložiti pek papirom premazati uljem i staviti rolate mesa da se peku. Peći na 220 stepeni C pokriveno 30 minuta folijom a zati otkriti i ppeći još 30 minuta otkriveno, vrhunsko!

Bonus video:

03:31

OVO JE RECEPT ZA PRAVE SREMAČKE SALČIĆE! Posebnu slast im daje NEOBIČAN SASTOJAK po kome su ovi kolačići dobili ime

(Espreso)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.