Kiflice sa sirom, mekane i ukusne: Testo koje se topi u ustima

Kiflice sa sirom su tako ukusne i prave se brzo i lako, savršene su za doručak.

Sastojci:

250 grama putera

200 ml ulja

200 ml jogurta

2 jajeta (jedno žumance će biti stavite na stranu)

1 kašika šećera u prahu

1 kašičica soli

1 kašika sirćeta

1 prašak za pecivo

700 g brašna

250 g kačkavalja, isečenog na kockice

Recept za jednostavne kiflice sa sirom:

Kako biste napravili ove kiflice, pomešajte sve sastojke za testo osim brašna u posudi. Kontrolisano dodajte brašno i umesite, da dobijete meko testo koje se ne lepi za ruke. Od gotovog testa otkidajte komade veličine oraha, zarolajte ih i lagano ih spljoštite pritiskajući ih rukama.

U sredinu ubacite kockicu kačkavalja, zatvorite i stavite na pleh. Premažite svaku kiflicu žumancem koje se prethodno stavili na stranu, napravite liniju na sredini peciva i posipajte susamom i crnim semenkama. Stavimo u zagrejanu rernu na 180 stepeni, i pecite dok ne postane zlatne boje. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i najmekše kiflice sa sirom, slaninom i mladim lukom.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)