![Ovu pitu svaka domaćica mora da spremi danas: Prema tradiciji Petrovača donosi zdravlje i sreću ukućanima](/data/images/2024/07/10/21/1518968_screenshot-20240710-211337_ls.jpg)
petrovdan
Ovu pitu svaka domaćica mora da spremi danas: Prema tradiciji Petrovača donosi zdravlje i sreću ukućanima
Slatkiš od jabuka zbog kojeg će cela kuća mirisati na praznik
Pravoslavni vernici 12. jula proslavljaju Petrovdan, praznik posvećen Svetim apostolima Petru i Pavlu. Ovaj praznik je duboko ukorenjen u našoj tradiciji, sa mnogobrojnim običajima koji ga prate, među kojima je i običaj sa jabukama.
Jabuke se poklanjaju na Petrovdan, a posebno je poznata tradicionalna poslastica nazvana Petrovača, koja se priprema kao simbol sreće i obilja, ali i za zdravlje. U nekim krajevima se sprema sa decom, da bi cele godine deca bila rumena kao jabuke i zdrava.
![Pita sa jabukama](/data/images/2023/09/29/18/1441527_screenshot-2_ff.jpg?ver=1720677409)
Evo recepta za Petrovaču:
Sastojci:
jabuke 1kg
Kore za pitu (može i heljdine)
1 šolja ulja
1 šolja griza
6 kašika šećera (može i smeđi)
Cimet po ukusu
Malo oraha, otprilike šaka
![Pita sa jabukama](/data/images/2023/04/02/08/1353441_pita2_ff.jpg?ver=1720677427)
Priprema:
Jabuke oljuštite i izrendajte. Svaku koru za pitu poprskajte uljem i pospite sa malo šećera. Na treću koru stavite rendane jabuke, malo ulja, cimeta, dve kašike griza i pospite sa malo oraha. Uvijte sve u rolnu i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Ako želite, možete i jednostavno složiti kore jednu na drugu. Nožem iseći parčiće, premazati ih uljem i peći na 220 stepeni. Gotovu Petrovaču možete posuti šećerom u prahu pre serviranja.
Petrovača je ne samo ukusna poslastica već i deo naše kulturne baštine koja se čuva kroz generacije. Njen priprema simbolizuje zajedništvo i tradiciju, te je pravi izbor za proslavu Petrovdana sa porodicom i prijateljima.
Bonus video:
(Espreso/Srbija danas/Prenosi A.M.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!