Brzinski voćni kolač koji se topi u pod nepcima: Kremasto zadovoljstvo pravi se očas posla (RECEPT)

Lagan i sočan kolač sa breskvama, poslastica je koju mnoge žene spremaju tokom leta. Super je za razne prilike, a možete ga napraviti i kao tortu za neko slavlje.

Sastojci:

• 1 kg breskvi
• dva jajeta
• čaša (2 dl) šećera
• čaša jogurta ili kisele pavlakedve čaše brašna
• pola kesice praška za pecivo
• ulje za podmazivanje
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutite šećer i jaja, pa dodajte jogurt ili kiselu pavlaku. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, zatim spojte sa mokrim sastojcima.

Dobro promešajte, malo posolite i smesu ulijte u podmazan pleh. Pecite oko sedam minuta na 200 stepeni, pa izvadite kolač i preko poređajte breskve isečene na kriške.

Vratite u rernu i pecite još pola sata. Ohladite kolač, isecite na trouglove i pospite šećerom u prahu.

Bonus video:

(Espreso/T.M./Informer)