Neverovatna salata od lubenice i feata sira: Jako je ukusna, a može da zasiti!

Sastojci:

30 ml maslinovog ulja

2 kašike vinskog sirćeta

so po ukusu

380 g lubenice, bez semenki, isečene na kockice

130 g seckanog krastavca

130 g izmrvljenog feta sira

60 g grubo iseckane mente, plus još za serviranje

60 g tanko isečenog crvenog luka

Recept za salatu od lubenice i feta sira:

Za salatu od lubenice i feta sira u maloj posudi pomešajte ulje, sirće i 1/2 kašičice soli. Dodajte seckanu lubenicu, krastavac, feta sir, mentu i luk i promešajte. Ukrasite sa još listova mente.

Salata od lubenice i feta sira je savršena za užinu ili lagani letnji ručak. Ukoliko volite salate, možda ćete želeti da napravite i najbolju salatu sa cveklom.

Bonus video:

(Espreso / Stvar ukusa / J.J)