KREMASTI KOLAČ ''LEDENO NEBO'' BEZ JAJA I BEZ PEČENJA: Neodoljiv spoj jagode i VANILE vratiće vas u detinjstvo

Ovaj kolač, koji je podelila Antonia Jagodić LeAny nije samo kremast i osvežavajući, već je i jednostavan za pripremu, što ga čini savršenim desertom za tople letnje dane.

Bez potrebe za pečenjem, ovaj recept je idealan za sve one koji žele brz i ukusan slatkiš, a možete porbati i ledeni kolač sa jagodama, koji se takođe ne peče.

Uživajte u ovom predivnom kolaču koji će oduševiti vašu porodicu i prijatelje svojim bogatim ukusom i laganom teksturom. Osvežavajuće jagode dodaju poseban, letnji štih, dok kremasta vanila krema čini svaki zalogaj neodoljivim.

Sastojci:

Za podlogu

• 200 g keksa
• 600 ml mleka + 100 ml za umakanje keksa
• 2 pudinga od vanile
• 100 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 100 g putera
• 250 ml slatke pavlake
• 250 g svežih jagoda

Priprema:

1. Odvojite oko 100 ml mleka, pomešajte puding i šećere, a ostatak mleka prokuvajte.

2. Kada mleko provri, skuvajte u njemu puding. Ohladite i u ohlađeni puding umešajte puter.

3. Svaki keks umočite u mleko i stavite u kalup veličine 20x30 centimetara.

4. Krem podelite na dva dela i prvi deo premazite preko keksa.

5. Jagode narežite i rasporedite preko prvog sloja kreme. Zatim nanesite drugi sloj kreme.

6. Umutite slatku pavlaku u šlag i prekrijte celu tortu.Dobro ohladite pre služenja.

Bonus video:

(Espreso/T.M./24sedam/V.I.)