OVO PIĆE ŠVEĐANI PIJU ZA DUGOVEČNOST: Tvrde da obezbeđuje ČELIČNO zdravlje, a STAROST vam neće ni prići

Švedska kompanija lansirala je najnoviji hit na tržištu –mleko od krompira. Cena? To je ništa manje od 3 do 5 evra po litru. Krompirovo mleko je takođe odličan izvor vlakana, vitamina B12, gvožđa i folata.

Inače, recept je preuzet od profesorke Eve Tornberg sa Univerziteta Lung, koja je još 2017. godine proizvela neobično ukusnu i kremastu „emulziju od krompira“. Mleko se prodaje u tri varijante: originalno, barista i nezaslađeno.

Proizvođači tvrde da je ovo mleko dobar izvor vitamina C, kalijuma, magnezijuma i antioksidanata, i da je, što je još važnije, najmanje štetno po životnu sredinu od svih biljnih napitaka. Krompirovo mleko takođe sadrži manje šećera i masti, i ne sadrži uobičajene alergene, što ga čini odličnim izborom za ljude koji su osetljivi na laktozu, gluten ili orašaste plodove.

Kako sami napraviti mleko od krompira?

Krompir oljuštite i skuvajte. Kada je gotovo, stavite ga u blender. Dodajte polovinu vode i malo mlevenih badema (opciono). Dodajte prstohvat soli i prirodni zaslađivač. Po želji dodajte malo ekstrakta vanile. Sve to izblendajte i stavite u posudu, piše Krstarica.

(Espreso/novi.ba/krstarica/Prenela PV.)