PO HITNOM POSTUPKU SE POVLAČI ČIPS SA OVIM UKUSOM: Izrazito je KANCEROGEN, rizik od DOBIJANJA RAKA je...

Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) nedavno je iznela izveštaj koji bi mogao promeniti navike mnogih ljubitelja čipsa s ukusom slanine

Naime, otkriveno je da veštačke arome dima koje daju čipsu karakterističan ukus slanine mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Prema EFSA-i, ukus dima povezan je s genotoksičnošću, što znači da može oštetiti genetski materijal ćelija.

Prvi put, na međunarodnom tržištu – Srbija je kroz obveznice prikupila 1,5 milijardi dolara

Ove promene ili mutacije genetskih informacija mogu povećati rizik od razvoja stanja poput raka i naslednih bolesti.

S obzirom na to da nije moguće definisati siguran nivo ove vrste toksičnosti, EFSA je donela odluku o potpunoj zabrani ovih aroma.

Ova zabrana neće se odmah primeniti, već će razdoblje prilagođavanja trajati dve godine u zemljama članicama EU.

Nakon tog razdoblja, arome dima neće biti dopuštene za upotrebu u Evropskoj uniji.

Ovo ograničenje neće uticati samo na čips, već i na druge proizvode, kao što su meso, sirevi, riba i različiti sosevi, koji često sadrže ove arome.

Ova odluka znači da će se s vremenom ove arome potpuno ukloniti iz upotrebe širom Evrope.

(Espreso/Alo/Prenela P.V.)