PILEĆA SALATA SA MAKARONAMA I NAJFINIJIM PRELIVOM: Fantazija ukusa koja se TOPE U USITMA

Salate su leti najbolji obrok, jer ne morate dugo da stojite pored šporeta kada su vrućine. Možete da ih napravite od namirnica koje volite, a najčešće se za obrok salate koriste makarone i belo meso. Ako volite kombinaciju ovih sastojaka, predlažemo vam da isprobate i ovaj recept.

Sastojci:

350 g makarona

1 pileći file

2 šargarepe

1 šolja graška

masline

Za preliv:

150 ml jogurta

1 kašika majoneza

1 kašika maslinovog ulja

2 kašike soka od limuna

2 kisela krastavca

1/2 crvenog luka

Recept za pileću salatu sa makaronama:

Posolite i pobiberite pileći file sa obe strane. Sipajte u tiganj malo ulja, pa kada se zagreje ispržite meso sa obe strane. Pržite nekih 3 minuta po strani. Zatim poklopite, smanjite temperaturu i pržite još 8 minuta. U posudu sipajte jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i dodajte majonez.

Promešajte, pa dodajte seckani crveni luk i kisele krastavce i sve dobro sjedinite. Šargarepu iseckajte, pa je skuvajte. Graška i makarone takođe skuvajte, pa procedite i povrće i testeninu. Meso sitno iseckajte, pa sve sastojke pomešajte u posudi. Dodajte masline i sipajte preliv, pa sve lepo sjedinite.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)