SLANA TORTA KAO STVORENA ZA USKRŠNJU TRPEZU: Najbolji i najlakši recept koji ste do sada isprobali

Jelena Marić za svoj blog "Jekin Kapric" smišlja, peče i mesi i krčka neodoljive đakonije, a ovog puta s nama je podelila svoje adute za uskršnju trpezu. U najnovijem broju "Blic Žene" možete da pronađete njene specijalitete, a ovde vam izdvajamo jedan baš poseban!

Praznična trpeza nekako ne može da prođe bez slane torte. Zato i delimo sa vama recept, koji će da upriliči svako slavlje!

Recept za slanu tortu

Potrebno je:

ZA PODLOGU:

- slani krekeri 300 g

- maslac 200 g

- jogurt 100 ml

ZA NADEV:

- sitan sir 500 g

- kisela pavlaka 180 g

- pečenica 100 g

- so 1 kašičica

- beli luk u prahu pola kašičice

ZA DEKORACIJU:

- krem sir 250 g

- samleveni šareni biber po ukusu

- vlasac po želji

- masline po ukusu

- čeri paradajz po želji

Kako pripremiti:

U činiju stavite samlevene krekere, jogurt i istopljeni maslac, pa dobro promešajte. Na tanjir za serviranje postavite obruč prečnika 20 cm. U obruč sipajte smesu, pa je dnom čašice utisnite, poravnajte i odložite u frižider.

Mikserom umutite sir, pavlaku, so i beli luk. Pečenicu iseckajte na sitne kocke i ručno umešajte u sir. Sipajte preko rashlađene podloge i ponovo vratite u frižider da se i nadev dobro rashladi. Potrebno je najmanje 4 sata da se lepo stegne pre serviranja.

Krem sir umutite i premažite celu tortu. Rub torte ukrasite vlašcem ili samlevenim krekerima, a gornji deo blago pospite biberom i rasporedite čeri paradajz i masline.

Bonus video:

(Espreso/BlicŽena/Prenosi A.M.)