recept
MEKANA PROJA OD SAMO 3 SASTOJKA ODLIČNA ZA VEČERU: Jeftina varijanta obroka koja ZASITI celu porodicu
Ako želite odličan prilog za doručak, ručak i večeru, savetujemo da napravite ukusnu proju koja se pravi od kukuruznog brašna, jaja i masti.
Recept je prilično jednostavan i ne zatreba posebno kulinarsko umeće, a sigurni smo da će vas specifičan ukus tople proje vratiti u detinjstvo.
Sastojci:
- 1 kg kukuruznog brašna
- 4 jaja
- mast
Uputstvo:
Bez miksera i jaja: Napravite najsočniji čokoladni kolač
Litar hladne vode staviti u sud za mešenje. Posoliti vodu i dodati četiri cela jaja, pa drvenom kašikom jaja u vodi razmutiti.
Prosejati kilogram kukuruznog brašna, polako ga dodavati u hladnu vodu, a za to vreme nesmetano mešati dok se ne zamesi retko testo i ne utroši ceo kilogram brašna.
Pleh dobro podmazati hladnom mašću, sipati proju u pleh pa je preliti vrelom mašću. Testo u plehu treba da je debljine jednog prsta.
Staviti proju u vrelu pećnicu i peći. Kad se proja malo zagreje, izvaditi pleh iz pećnice, pa proju viljuškom izbosti na nekoliko mesta.
Vratiti pleh sa projom u pećnicu i peći dok ne porumeni. Služiti je toplu sa sirom, ili bez sira.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Krstarica/M.O./Prenosi M.M.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
