recept
JEFTINO VOJVOĐANSKO JELO OD SAMO 3 SASTOJKA: Ako nemate NIŠTA ZA RUČAK, ovaj recept je vaš SPAS danas
Nasuvo sa krompirom je staro tradicionalno jelo koje se služi u Vojvodini.
Recept je nastao u Austriji, pod imenom grenadir marš. Osmišljen je kao jeftini recept za vojnike koji može lako da zasiti. Za nasuvo sa krompirom su vam potrebna samo 3 sastojka, a priprema je najlakša moguća. Možete da ga služite kao prilog, a odličan je predlog i za Uskršnji post.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 250-300 g flekica ili druge testenine
- 1 ljubičasti luk
Recept za nasuvo sa krompirom:
Korak 1
Skuvajte krompir
Krompir sa sve ljuskom dobro operite, pa skuvajte. Proscite i ostavite da se ohladi. Skinite ljusku i isecite po želji.
Korak 2
Ispržite
Na malo ulja propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, pa začinite po želji. Pržite dok ne omekša.
Korak 3
Skuvajte flekice
U šerpu sipajte vodi i kada proljkuča dodajte flekice. Blanširajte 5 minuta, treba da omekšaju, pa procedite.
Korak 4
Pomešajte sastojke
U posudi pomešajte crni luk, krompir i flekice, pa ako želite dodajte još sastojaka. Promešajte i služite.
Bonus video:
(Espreso/Stvar ukusa/S.B./Prenosi M.M.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!