recept
PITA SA JABUKAMA IZ 1894. KOJA JE ZALUDELA SVE NAŠE DOMAĆICE: Mnoge MOLE za ovaj RECEPT, pišite ga dok je tu
Kolači sa jabukama uvek su bili omiljeno jesenje posluženje, a ova nepravedno zapostavljena slatka pita je jedna od najlepših takvih poslastica
Uprkos tome što im nisu bili dostupni mikseri i razni sastojci koji nas danas čekaju na svakom koraku, u prošlosti su se ljudi dovijali i uspevali da pripreme slasne dezerte koji se pamte i danas.
Kada govorimo o starim jelima, obično se u većini sredina govori o pitama, kako slanim, tako i slatkim, jer su u pitanju laki i brzi recepti za koje ne treba previše sastojaka. Međutim, vremena su se menjala, tehnologija napredovala, a slatka pita s jabukama koja se 1894. godine pravila na teritoriji današnje Nemačke i koja je navodno bila najbolji slatkiš na svetu prestala je da se služi na trpezama.
Srećom, recept za nju nije zaboravljen, a iznenadićete se koliko jednostavna njena priprema. U pitanju je pita s dvema korama za koju je recept podelio nemački YouTube kanal Einfache Rezepte, a koji je pregledan više od 3,7 miliona puta!
Sastojci:
- 100 g putera,
- 200 g šećera u prahu,
- 5 jaja,
- kora limuna,
- 250 g brašna
- Za fil:
- 4 jabuke,
- 3 jajeta,
- 250 g kisele pavlake,
- 1 kašika šećera,
- 1 kašičica cimeta
U nastavku pogledajte video u kojem je detaljno opisan sam proces nastanka ove neodoljive slastice:
Bonus video:
(Espreso/Krstarica/D.R.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!