NAJBOLJI RECEPT ZA ZAPEČENE PALAČINKE SA SIROM I KAJMAKOM: Ozbiljno JAK obrok će zasititi celu porodicu - savršene

Palačinke se jedu u celom svetu, a izuzetno su jednostavne za pripremu. Možete da ih pravite sa slanim ili slatkim nadevima, a mi vam predlažemo da isprobate i ovaj recept. Napravite zapečene slane palačinke punjene kajmakom i sirom.

Sastojci:

Za palačinke:

2 jajeta

100 g brašna

130 ml mleka

100 ml vode

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

30 ml ulja

Za nadev:

200 g feta sira

80 g kajmaka

1 jaje

Za preliv:

1 jaje

100 g pavlake

Recept za zapečene palačinke sa kajmakom i sirom:

Korak 1

Ispržite palačinke

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte so. Sipajte mleko, vodu i ulje, pa još kratko mutite, a onda dodajte prosejano brašno i sjedinite mikserom. Tiganj premažite uljem, pa sipajte kutlaču smesi i ispržite palačinke sa obe strane. Tako radite dok ne utrošite smesu.

Korak 2

Napravite nadev

U posudi pomešajte izmrvljeni feta sir sa kajmakom, pa dodajte jaje. Sve lepo sjedinite.

Korak 3

Premažite palačinke

Premažite palačinke nadevom od kajmaka i sira, pa dobro urolajte. Prvo preklopite sa strane, pa urolajte, kako nadev ne bi iscureo. Poređajte palačinke u vatrostalnu posudu.

Korak 4

Napravite preliv i pecite

Jaje umutite sa pavlakom, posolite i lepo umutite. Prelijte preko palačinki. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

BONUS VIDEO

(Espreso/stvarukusa/S.B./prenela T.M.)