NAJBRŽI RECEPT ZA PUTER KIFLICE GOTOVE ZA SAMO 8 MINUTA: Prave domaćice znaju caku za savršeno ukusno i meko testo

Možete ih praviti i u slanoj i u slatkoj varijanti, a njihova najveća prednost pored neodoljivog ukusa, jeste i brzina pripreme. Prijatno!

Brzi recept za najmekše kiflice spremne za 8 minuta:

Potrebni sastojci:

- 750 grama brašna

- 150 grama putera

- 1/2 litra mleka

- 50 grama svežeg kvasca

- 1 jaje

- malo šećera

- 125 g šećera u prahu (ako želite slanu varijantu, izbacite ovaj korak)

- 30–40 g otopljenog putera za premaz

Priprema:

Prokuvajte mleko pomešano sa šećerom u prahu i puterom. Potom u smesu dodajte svež kvasac. Dodajte i so i brašno, pa umesite glatko testo.

Od dobijenog testa oblikujte kiflice i filujte po želji, pa ih premažite otopljenim maslacom i poređajte na podmazan pleh. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoje sat vremena na sobnoj temperaturi.

Pre pečenja svaku kiflicu premažite smesom od umućenog jaja i malo soli. Pecite ih 8 minuta na 250 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

BONUS VIDEO

(Espreso/zenablic/Stefana Pavlović/prenela T.M.)