DOKTORKA BISERKA OTKRILA ŠTA DA URADITE SA BELIM LUKOM DA POSTANE SRPSKI LEK: Ojačaće vam ZDRAVLJE nikad brže

Odavno smo shvatili da su mreže postale prostora za sve i svašta. Od kozmetičkih salona, preko ispovedaonica do restorana i doktorskih ordinacija. Iako da nas više ništa ne čudi kada se obelodani na TikTok-u ili nekoj drugoj platformi, ipak znamo da ne smemo slepo da verujemo i da moramo da proverimo, pogotovo kada nešto postane viralno i preporučljivo od hiljade i hiljade ljudi širom sveta.

Upravo je takav i poslednji trend koji se odnosi na zdravlje, a reč je o bizarnom triku sa belim lukom.

Znamo da je kod upale sinusa inhalacija od velike važnosti. Postoje brojna sredstva za inhalaciju od raznih biljaka preko mnogih eteričnih ulja, ali do sada još nismo videli da neko zaobilazi taj klasični metod.

Međutim, dolaskom nove godine, očigledno se i to promenilo,

Naime, milioni ljudi širom sveta postavljaju svoje snimke pod nazivom "garlic sinus drainage", a radi se o jednostavnom stavljanju čena belog luka u nozdrvu, koji se tako drži nekoliko minuta, a nakon što se ukloni javlja se reakcija u vidu izbacivanja sluzi, prilikom koje se čiste sinusi.

Dakle, kao i kod klasične inhalacije, s tim što je efekat, po svemu sudeći, daleko jači.

Budući da ovo deluje kao praktično rešenje koje "radi" posao, sama činjenica da se nešto gura u nozdrve deluje pomalo nebezbedno, zato smo i pitali našu doktorku šta misli o tome.

- Beli luk, kao jedan od najjačih prirodnih antibiotika sa antiinflamatornim svojstvima, visokim sadržajem vitamina C, vitalnih jedinjenja sumpora, koja pomažu u jačanju imunološke funkcije, kao i drugih enzima i minerala važnih u sprečavanju virusa prehlade i gripa, može da bude od velike pomoći. Redovna konzumacija belog luka u okviru ishrane jedan je od načina da se spreči pojava ovih infekcija, a kada se simptomi manifestuju, treba ga jesti svakodnevno svežeg ili u obliku tableta, kako bi se ubrzao oporavak. Postoje osobe kojima beli luk "teško pada na želudac" jer može da izazove refluks kiseline kod onih koji imaju osetljiviji digestivni sistem, pa se njima i ne preporučuje, kaže doktorka Obradović.

Beli luk će u slučaju problema sa sinusima biti još delotvorniji ako ga sitno iseckate, dodate kašiku meda, malo limunovog soka i malo kajenskog bibera.

Ovo nikako ne smete da radite

- Ali ne nikako stavljati čenove belog luka u nos ili se inhalirati. Deluje jako nadražajno na sluzokožu respiratornih organa, istakla je doktorka.

Mnogi bi beli luk zbog zdravlja želeli da konzumiraju, ali im smeta jak miris, ili im jednostavno padne teško na želudac. Istina, sluznicu želuca više može da iziritira crni luk, ali se ljudi često žale i na beli. Šta raditi da se pronađe neki kompromis, da zdravlje ne trpi a da nema iritacije?

Sve se može jednostavno rešiti tako što ćemo promeniti navike i naučiti pravila. Ljudi jedu beli luk kao svako drugo povrće: pojedu više češnjeva odjednom, čak i više puta na dan. To nije dobro, jer preterivanje u količini neće obrok učiniti zdravijim, samo može da smeta. Odraslom čoveku za prevenciju prehlade i odbranu od bolesti ne treba više od jednog češnja dnevno, i to u sirovom obliku, na primer u salati ,ili koristiti kapi od belog luka.

Kako možemo najviše dobiti od belog luka?

– Tako što ćemo ga skuvati. Ni to ne treba činiti sa velikim količinama i beskonačno dugo, već na samom kraju pripreme obroka. Tako se neće značajno promeniti ukus hrane kojoj smo luk dodali. Povući će se dovoljnih hranljivih sastojaka, a neće doći do iritacije želuca ni jakog mirisa i ukusa koji mnogima smeta. Kratkim kuvanjem će sumporna jedinjenja koja su "krivac" za jak miris kuvanjem ispariti, rekla je doktorka Biserka.

Razlozi zbog kojih treba jesti beli luk:

- Vrlo je hranljiv

- Utiče na nivo šećera u krvi

- Sadrži jedinjenja sumpora

- Smanjuje sintezu holesterola

- Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti

- Ima antiinflamatorno dejstvo

- Brine o zdravlju gastrointestinalnog trakta

- Smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti i demencije

- Deluje protiv bakterija

- Jača imuni sistem

- Moćan je antioksidan

(Espreso/blic žena/ Iris Krdžić/Prenela P.V.)