OVAKVU SALATU SRBI JOŠ NISU JELI ZA SVETOG JOVANA: Mnogi tvrde da je STO PUTA bolja od RUSKE evo i po čemu (VIDEO)

Slave i praznici su vreme kada se svaka domaćica trudi da napravi što ukusnija jela. Salate i slani rolati, kao i sve vrste predjela su najpopularniji, jer tu može da se pusti mašti na volju. Slavske salate kao što su ruska i mimoza su nezaobilazne, ali mi vam donosimo recept koji će vas oduševiti na prvi zalogaj. Napravite slavsku salatu sa svinjskim mesom, a dodajte i kisele krastavce i šargarepu. Ako želite da izgleda kao na slici koristite kalup za kolače i torte.

Sastojci:

• 500 g svinjskog buta ili vrata
• lovorov list
• biber u zrnu
• 2 šargarepe
• 2 crna luka
• 10 kiselih krastavaca
• 2 čena belog luka
• majonez
• mirođija

Recept za slavsku salatu od svinjskog mesa:

Skuvajte meso

U šerpu stavite ceo komad svinjskog mesa i prelijte vodom. Dodajte lovorov list i zrna bibera, a onda dodajte i vezu mirođije. Posolite i promešajte, pa kuvajte dok meso ne omekša.

Pripremite druge sastojke

U tiganju na malo ulja propržite seckani crni luka, a posle par minuta dodajte i šargarepu. Pržite dok povrće ne omekša. Kisele krastavce i mirorđiju sitno iseckajte.

Pomešajte sastojke

U posudi pomešajte proceđeno meso koje ste sitno iseckali, pa dodajte proceđeno povrće, kao i kiseli krastavac i mirošiju. Posolite po potrebi i sipajte majonez koji ste pomešali sa mlevenim belim mesom. Sve dobro promešajte.

BONUS VIDEO:

(Espreso/ Stvar ukusa/ Prenela I.O.)