Tri posna recepta koja će vas navesti da se zapitate - KAKO JE MOGUĆE DA JE UOPŠTE POSNO? Ne zna se šta je ukusnije

Božićni post se polako približava kraju, ipak, ostalo nam je još dve nedelje. Ukoliko vam je već ponestalo ideja evo nekoliko ukusnih i brzih posnih recepata.

1. Hrskavi krompirići

Sve što vam je potrebno za ovaj obrok jeste krompir, ulje i sledeći začini: nišesta, prezle, vegeta, čili, kari i origano.

Krompir oljuštite, isperite i stavite da se kuva nekih desetak minuta. Zatim ga procedite i stavite u suvu posudu, stavite 4 kašike ulja, pola kašičice nišeste, kašiku prezli i ostale začine po ukusu.

Pecite u rerni na 250 stepeni dok porumene. Poslužite ih sa humusom ili uz ribu.

2. Vege pasta

Za ovu preukusnu pastu potrebno vam je:

• dve tikvice
• četiri paradajza
• tri čena belog luka

Tikvicu oguliti i iseći na komade, paradajz podelitin na dva dela i staviti u pleh sa tikvivom i tri čena belog luka. Peći u rerni na 250 stepeni 20 minuta.

to vreme staviti pastu da se kuva. Kada se povrće ispeče dodati pola šolje vode u kojoj se pasta kuvala, kašičicu nišeste, kašiku tahinija i začine po željiili.

Ručnim mikserom napraviti kašicu ili staviti u blender. Pomešati sos i pastu i vratiti da se kuva jos desetak minuta.

Ovaj recept se može spremati i bez ulja ukoliko se posti na vodi.

3. Punjene tikvice

Tikvicu oprati i iseći na pola po dužini. Izvaditi kašikom unutrašnji deo tikvice tako da vam ostane "čamac". Skuvati pola šoljice kus-kusa.

U tiganju propržiti glavicu crnog luka i jedan čen belog luka, zatuim iseckati i dodati unjutrašnji deo tikvice i kus-kus, dodati soja sos i začine po želji.

Kada se sve to proprži napuniti tikvicu i staviti u rernu da se peče 15 minuta na 250 stepeni.

Ovo je porcija za dve osobe.

Bonus video:

(Espreso / A.S.)