NAJVEĆI SRPSKI SPECIJALITET PROGLAŠEN NAJBOLJIM DORUČKOM NA SVETU: Ovo je ORIGINALNI RECEPT koji morate da PROBATE
Komplet lepinja, Foto: Printscreen/Instagram/zlatni_tiganj

pažnja

NAJVEĆI SRPSKI SPECIJALITET PROGLAŠEN NAJBOLJIM DORUČKOM NA SVETU: Ovo je ORIGINALNI RECEPT koji morate da PROBATE

Osim užičke lepinje, na spisku su se našla i druga srpska jela poput bureka sa sirom (27. mesto) i gibanice (75. mesto)

Objavljeno: 17:57h

Komplet lepinja je jedna od omiljenih jela u Srbiji i jedna od naših najboljih specijaliteta.

Proglašena je najboljim doručkom na svetu za 2023. godinu, a ovo je najbolji recept koji svi morate da probate.

Recept za komplet lepinju

Za prave ljubitelje ovog gastronomskog remek-dela, evo recepta za komplet lepinju, prema originalnom receptu iz čuvene užičke pekare Kod Šuljage:

Komplet lepinja
foto: Printscreen/Youtube/BgGuru Kitchen

POTREBNO JE

Za testo

- 500 g brašna

- 2,5 dl mlake vode

- 3 kašike ulja

- 1 kašičica soli

- pola kašičice šećera

- 1 kocka svežeg kvasca

Za fil

- 1 kašika starog kajmaka

- 4 jajeta

- pretop (saft od jagnjećeg i prasećeg pečenja)

Komplet lepinja
foto: Printscreen/Youtube/BgGuru Kitchen

PRIPREMA

1. Pomešajte brašno i so, a u mlaku vodu stavite kvasac i šećer. U brašno dodajte ulje i nadošli kvasac i ostavite još malo na toplom. Testo podelite na četiri dela i od svakog napravite lepinju. Pecite ih u zagrejanoj rerni, a kad budu gotove, prekrijte ih vlažnom krpom da omekšaju.

2. Rasejte lepinju preko sredine. Donji deo lepinje premažite kajmakom, dodajte jaje i umutite ga direktno na lepinji. Zapecite u rerni, izvadite, prelijte pretopom i poklopite gornjim delom lepinje.

Bonus video:

02:40

LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept u emisiji Majke i snajke: Porodica kuvanjem osvojila 10.000 dinara

(Espreso/BlicŽena)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.