SAVRŠEN VOĆNI KOLAČ SA ORASIMA I PLAZMOM OČARAĆE VAS NA PRVI ZALOGAJ: Baka Jelin recept mora svaka domaćica da ima

Svaki ljubitelj slatkih stvari obavezno mora d aisporba recept za kolač sa orasima i plazmom. Obožavaćete ga na prvi zalogaj, a uz to je idealan kako za obično popodne, tako i za nenajavljene goste.

Kolač sa višnjama, plazmom i orasima je jednostavan za priremu tako da će ga i manje iskusne domaćice lako savladati.

Potrebno je:

300 gr brasna

10 gr kvasca svezeg

100 gr brasna

100 ml vode

30 gr maslaca

malo soli 1 kasicica secera

Nadev.

• 100 gr oraha mlevenih
• 100 gr ml plazme
• 2 kasike secera
• malo soka
• 1 veca jabuka na kockiice
• 50 gr smrznutih visanja

Zamesiti testo izraditi rukama, dodati rastopljeni maslac i sve jos obraditi. Pokriti da odmori č Izmesati ponovo rukama pa 1/3 odseci i ostaviti sa strane a drugu razviti tanko u krug .

U oreahe dodati secer, plazmu secer i sok i izjednaciti. Sipati na testo pa pritisniti rukama .

Odozgo rasporediti jabuke i visnje i sa strane sa dva prsta ustinuti testo. polako u krug skupljajuci ga oko ivice pleha.

Od ostatka testa napraviti male trakice pa ukrstite preko voca ili valjkom uradite kao baka Peci na 190 stepeni C Posuti prah secerom

BONUS VIDEO

(Espreso)