ukus bez reči
OVAKO SE PRAVI NAJUKUSNIJA RIBLJA ČORBA ZA VREME POSTA: Pikantna i jednostavna - recept dunavskog alasa
Najukusnija riblja čorba za vreme posta koja je pikantna i jednostavna po receptu dunavskog alasa
Za Božićni post će vam biti potrebno mnogo ideja kako bi vam svaki dan bio raznovrstan kada je u pitanju hrana.
Znamo da je hrskav oslić redovan u tim danima za ručak, kao i prebranac, posne salate, ali isto tako i riblja čorba.
Sada je ispred vas malo drugačija priprema koja je i ukusnija, sočnija, a i pikantnija.
Možete da je poslužite i na slavi jer će gosti biti oduševljeni.
Ovo su potrebni sastojci za recept sa Dunavskog alasa.
Začini: lovorov list, suva začinska paprika, so, biber, ulje
1 glava soma
1 dcl paradajz pirea
1 glavica crnog luka
1 glavica belog luka
3 šargarepe
1 tikvica
3 sveže paprike
2 krompira
2 paradajza
Ovo je priprema:
Glavu soma stavite u vodu i kuvajte sa lovorovim listom. Kada se skuva, procedite kroz sitnu cediljku i vodu sačuvajte. Glavu soma očistite od kostiju, odvajajući čisto meso sa strane.
Na ulju prodinstajte crni i beli luk, pa dodajte ostalo povrće sitno seckano. Nalijte vodu u kojoj se kuvao som, pa sve pustite da vri oko pola sata.
Pomešajte sve začine sa vodom i sa malo brašna pa dolijte u ključalu čorbu. Dodajte očišćeno meso soma i promešajte. Poslužite toplo.
Bonus video:
(Espreso/Stil)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!