NAJBRŽI RECEPT ZA KINESKE ĆUFTE ĆE VAS ODUVATI UKUSOM: Spremaju se za 15 minuta - ručak gotov DOK TREPNETE

Preporučujemo vam brzinski recept za vikend ručak - kineske ćufte koje super idu uz krompir pire ili bilo koju sezonsku salatu.

Uživajte u najbržim kineskim ćuftama, a posle se zasladite i najbržim kolačem koj ise ne peče.

Sastojci

• 300 g mlevenog mesa
• 3 jajeta
• 1 srednja glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 2 kašičice ulja
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 5 kašika brašna
• 200 ml kisele vode
• zašini po ukusu so, biber, suvi biljni začin
• malo peršunovog lista

Priperema

Luk sitno iseckati (ili ga zajedno sa mesom samleti na mašini). U odgovarajucu posudu staviti meso, pa dodati luk, ulje i jaja. Sve zajedno promešati. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo i kiselu vodu. Začiniti po ukusu i dodati sitno seckan peršunov list. Sve dobro promešati - da se sastojci sjedine. Ovako pripremljeno meso ostaviti u frižider najmanje pola sata da odstoji.

U tiganj sipati ulje pa zagrejati. Kašikom vaditi ćuftice i spustati ih u zagrejano ulje.

Ćuftice pržiti sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatno-žutu boju.

Pržene ćuftice ocediti od viška masnoće.

Ćuftice služiti uz prilog po želji - npr. pire krompir ili pomfrit, salatu...

BONUS VIDEO

(Espreso/recepti.com)