KUVARICA IZ VRTIĆA OTKRILA ŠTA RADI SA KROMPIROM PA GA SVA DECA TAKO SLATKO JEDU: Caka je u 1 CRVENOM začinu

Ako pitate bilo kog Srbina za povrće koje najčešće jede sigurno će odgovor biti isti - krompir. Domaćice ga spremaju na različite načine, a ovo je jedan od najukusnijih!

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 150 g slanine
• 1 ljubičasti luk
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica tucane paprike
• 2-3 čena belog luka
• 2-3 komada mladog luka
• 1/2 veze peršuna
• 2 kašike putera
• 2 kašike ulja

Priprema: Krompir isecite na manje kocke, pa kuvajte dok ne omekša. U većem tiganju istopite puter i sipajte ulje, pa kada se zagreje dodajte krompir. Posolite i pobibeirte, pa pospite slatkom i tucanom paprikom. Dobro promešajte, pa dodajte seckanu slaninu koju ste prethodno propržili, kao i isečen ljubičasti i mleveni beli luk. Sve dobro promešajte i pržite, a onda viljuškom malo ispasirajte. Gotov restovan krompir pospite seckanim peršunom i mirođijom.

Bonus video: Recept za knedle

(Espreso/Stvar ukusa)