ZA OVIM DŽEMOM ĆETE POLUDETI, PRAVI SE OD NEOČEKIVANOG SASTOJKA: Domaćice dele RECEPT pravo iz FRANCUSKE

Slatko i slano i sve navedeno, ma ovaj džemić je samo za prave gurmane. Zimnica koja se sprema širom sveta, najviše u Francuskoj je postala omiljena među Srbima.

Recept za džem od crvenog luka će vas raspametiti:

Sastojci:

• 100 ml crvenog vina
• so
• biber
• maslinovo ulje
• puter
• 1 kg luka
• 60 g braon šećera
• 60 ml balzamiko sirćeta

Priprema:

1. Isecite luk na rebra,pomešajte maslinovo ulje i puter, dodajte luk i dinstajete 15 minuta
2. Dodajte zatim braon šećer, dinstajte još 15 minuta, dodajte balzamiko sirće
3. Crveno vino, so i biber, i dinstajte oko 45 minuta, poslužite uz meso, ribu, krekere, bruskete....

KOLIKO JE ZIMNICA ZAPRAVO ZDRAVA?! Ekspert na Kurir TV razbija mitove o zimskoj ishrani:

(Espreso/ Stvar ukusa)