Mekan kao duša! Holandski hleb iz šerpe se topi u ustima! (RECEPT) (VIDEO)

Jaja sa šunkom i sirom od kojih će vam krenuti voda na usta (RECEPT) (VIDEO)

Ješćete ga satima i danima, kad ga probate više nećete želeti običan. Mekan je i vazdušastm, a već nakon prbvog zalogaja osetićete kako vam se topi u ustima.

Sastojci:

600 grama brašna 2 šolje mlake vode 1 i po kašičica soli 1 kesica suvog kvasca

Priprema:

Pomešajte kvasac i vodu, ostavite da kvasac nadođe. U velikoj činiji pomešajte brašno i so, u sredini napravite malu rupicu pa u nju sipajte vodu sa kvasacem. Umešajte sve rukama, a ruke pokvasite pre mešanja da vam se testo ne bi lepilo.

Testo treba da bude čvrsto i glatko da se odvaja od zidova posude, pokrijte testo krpom i ostavite da naraste.

Kada testo naraste umesite ga još malo, namažite činiju maslinovim uljem, stavite opet testo u nju, pa ostavite da još naraste.

Ugrejte rernu i šerpu u kojooj ćete da pečete hlebm u vruću šerpu sipajte testo poklopite i pecite, kada je skoro pečeno skinite poklopac i pecite još desetak minuta.

Za detaljnija upuststva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)