POSAN PASULJ NA VODI, IDEALAN ZA GOSPOJINSKI POST: Pikantan i punog ukusa, NEMA RAZLIKE i kompromisa (RECEPT)

Ako volite pikantniji pasulj, ovaj će vas oboriti sa nogu. Najbolje je da koristite šareni, jer najukusniji bude, i najbolji je kada odstoji 24h posle kuvanja, što više stoji to je ukusniji. Ako ga spremate za Gospojinski post, onda sve spremajte na vodi.

Recept za čorbast pasulj i nije toliko čorbast, gust je i ukusan, a uvek možete doliti više vode i da ne pustite da ispari. Evo kako se sprema posan pikantni čorbast pasulj:

Sastojci:

• šareni pasulj (500g)
• Crni luk (koliko god želite)
• Aleva obična (kašičica)
• Aleva ljuta (kašičica)
• So
• Biber

Priprema:

1. Stavite luk da se dinsta na vodi sa malo soli, a onda kada omekša dodajte ostale začine i mešajte
2. Pasulj (koji je prethodno barem prenoćio) sipajte sa dosta vode i kada provri ostavite na nižoj temoeraturi da se krčka
3. Što se duže krčka to će biti boljeg ukusa

VELIKI ČASNI POST: Evo zašto je temelj hrišćanskog puta i spasenja:

(Espreso)