OVO NOVAK ĐOKOVIĆ RADI ČIM USTANE: Srpski AS pije ovo piće koje jača imunitet, 1 SASTOJAK je ključ

Novak Đoković juriša ka finalu Vimbldona, a iako ima već 36 godina definitivno po snazi i energiji može da parira i deceniju mlađim igračima. U više navrata je isticao da neverovatnu fizičku formu između ostalog duguje i specifičnoj, pažljivo isplaniranoj ishrani. On je 2021. razgovarao sa američkim novinarom Grejemom Bensingerom, otkrivši neke manje poznate detalje o namirnicima koje unosi u svoj organizam i koje mu daju energiju.

"Dan počinjem s toplom vodom i limunom kako bih pomogao telu da se detoksira. A onda na prazan želudac ispijam sok od celera", rekao je Novak Đoković u pomenutom intervjuu. Posle soka od celera, Nole prelazi na zeleni smuti bogat hranljivim materijala i sa dodatkom algi.

U prvom delu dana jedem puno voća. Ne volim da jedem nikakvu hranu koja bi zahtevala puno energije za varanje, jer mi treba puno energije za treninge", objasnio je on.

Zašto je dobar sok od celera?

Novak Đoković nije jedina poznata osoba koja je priznala da je sok od celera svakodnevno na njegovom meniju; u ovaj napitak kunu se i Liv Tajler, Robert De Niro, Gvinet Paltrou, Naomi Kembel, Miranda Ker... U čemu je tajna i šta je to što horde slavnih i bogatih tera da posežu za sokom od celera, jeftinim, lako dostupnim proizvodom, koji svako od nas može da napravi kod kuće?

"Celer je povrće sa visokim sadržajem vode, što znači da odlično hidrira ljudski organizam. Takođe, bogat je vlaknima, što odgovara crevima, a neretko ih ne konzumiramo u dovoljnoj meri. Dodajte tome vitamine K, A i C, kalijum i folate, kao i čitav niz antioksidanata i dobićete prilično zdravo povrće", objašnjava dijetetičar-nutricionista Rouzi Sont.

I dok neki stručnjaci navode da sok od celera treba ispijati u količini od pola litre na dan, Sontova tvrdi da je optimalna mera 150 mililitara na dan. Preporuka je da se pije u jutarnjim časovima i to na prazan stomak, a ljudi koji ga redovno konzumiraju tvrde da blagotvorne utiče na umor,, migrene, probavne probleme, koncentraciju, stanje kože, pa čak i autoimune bolesti!

Naravno, uvek možete grickati celer ili ga u ishranu uvrstiti kao celu biljku - u različitim potažima, čorbicama ili ga jesti u kombinaciji sa humusom ili puterom od kikirikija; on će svakako sadržati svoje zdravstvene benefite.

Ono što je glavna prednost ispijanja soka od celera u odnosu na konzumaciju sirovog celera, jeste činjenica da putem napitka čovek zapravo može da unese mnogo više celera nego dok ga jede. Sok od celera može da napravi veliku razliku u vašem dnevnom nivou energije, kao i da vama obezbedi obilje vitamina i minerala neophodnih da vaše telo bude snažno i vitalno.

Recept za sok od celera

Uzmite dve veze celera i odrežite osnovu i vrh stabljike. Operite ih nežno i potom iseckajte stabljike na trećine, pa ubacite u blender. Dodajte pola šolje tople vode, pa miksajte velikom brzinom oko 30 sekundi. Dobijenu smesu procedite kroz vrećice za filtriranje napitaka od orašastih plodova (ovo je moguće kupiti u bolje opremljenim prodavnicama zdrave hrane) ili kroz običnu gazu ili cediljku. Ovaj korak je potreban kako biste se oslobodili pulpe i dobili bistar sok od celera. Po želji dodajte malo isceđenog soka limete.

Novak i Jelena Đoković: Mi smo ovde da pomognemo znanjem i ekspertizom da sva deca imaju podjednake šanse za obrazovanje:

(Espreso/ Blic žena)