MEKE ĆUFTE U SOČNOM ŽUTOM SAFTU: Srbi OBOŽAVAJU ovo jelo, a zbog ovog 1 SASTOJKA meso nije ŽILAVO (RECEPT)

Mnogo je recepata za ćufte, i svako ih voli na neki drugi način. Mi vam predlažemo ovaj revept za zapečene ćufte u žutom sosu koje niko neće odbiti!

Sastojci:

Za ćufte:

• 600 g mlevenog mesa
• 1 kašičica sušenog mlevenog belog luka
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 crni luk

Za sos:

• 1 kašičica soli
• prstohvat bibera
• 1 kašičica kurkume
• 30 g senfa
• 150 ml pavlake za kuvanje
• 1 veza mirođije

Priprema: U mleveno meso dodajte so, biber, mleveni beli luk, slatku papriku i seckani crni luk. Dobro sjedinite, pa oblikujte loptice i ređajte u vatrostalnu posudu. U posudi pomešajte so, biber, kurkumu, senf, pavlaku za kuvanje i seckanu mirođiju. Dobro promešajte i prelijte ćufte koje su u vatrostalnoj posudi. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta. Gotove pospite rendanim sirom.

(Espreso/Stvar ukusa)