STARINSKA PUNJENA PAPRIKA SA JEDNOM NOVOM CAKOM: Topi se u ustima, a UKUS još BOLJI, ručak za SVA VREMENA (RECEPT)

Sa ovim ručkom nikada nećete pogrešiti, a još kada ih zapečete...

Potrebno je:

• paprike babure
• 400 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2-4 čena belog luka
• 1 veći paradajz sveži
• 50 g pirinča obarenog
• 1 jaje
• crvena mlevena paprika
• 1 rendana šargarepa
• ml. biber, so, ulje
• 1 kašika brašna
• 200 ml kuvanog paradajza

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu. Dodati seckan beli luk. Ubaciti obaren pirinač, mlevenu papriku, posoliti i pobiberiti, ubaciti jaje i sve izjednačiti.

Skloniti sa šporeta i ubaciti to u mleveno meso i rukama izjednačiti ili varjačom i puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza.

Redjati u podmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sa paprikom. Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa)