ZBOG 1 GREŠKE PRILIKOM SKLADIŠTENJA LUBENICE ONA GUBI UKUS: Od sada ćete je čuvati samo na ovom mestu

Lubenica je najbolje osveženje za visoke temperature.

Ono što morate da znate kada je kupite jeste kako se pravilno čuva da ne bi izgubila ukus.

Stručnjaci se izneli svoja mišljenja koja treba da znate.

Kako piše "Real Simple", stručnjaci savetuju da lubenicu koja nije sasvim zrela ostavite na sobnoj temperaturi, ali van direktnog sunčevog svetla jer će tako ona zadržati svoje hranjive materije i ukus, dok će u frižideru brže izgubiti ukus i boju.

U sobi koja je umerene temperature ili lagano klimatizovana, lubenica će izdržati i do dve nedelje, tvrde.

Ako je vaša lubenica već zrela, a nemate vremena da je pojedete, nemojte je seći. U tom slučaju stavite celu lubenicu u frižider, gde može ostati sveža još dve do tri nedelje. Na ovaj način niska temperatura će usporiti proces zrenja.

Frižider je dobra opcija i ako je lubenica već isečena, a tada treba staviti komade u hermetički zatvorenu posudu za skladištenje hrane ili u plastičnu foliju, kako biste sačuvali teksturu i sočnost, ali i kako bi komadi lubenice upili što manje drugih mirisa iz frižider.

(Espreso/Stil/Real Simple)