NAJKREMASTIJA POSNA PLAZMA TORTA: Zbog tog 1 sastojka TRI sloja se TOPE U USTIMA (RECEPT)

Kada jednom probate ovu tortu nećete prestati da je jedete!

Sastojci – donji sloj:

• 100 g margarina
• 100 g šećera u prahu
• 300 g posnog plazma keksa
• 200 ml soka od pomorandže / bademovo ili sojino mleko / mineralna voda ili čaj

Fil:

• 350 ml vode
• 40 g pudinga sa ukusom vanile
• 2 kašike šećera
• 100 g posnog šlaga
• 200 ml mineralne vode ili obične
• 50 g margarina
• 300 g posnog plazma keksa

Gornji sloj / dekoracija:

• 100 g posnog šlaga
• 100-120 ml mineralne vode
• 1-2 kašike posnog Eurokrema

Priprema:

• Prvo kuvati puding.
• 250 ml vode staviti u manju šerpu na vatru da provri.
• Posebno razmutiti šećer i puding u 100 ml vode.
• Kada voda provri zakuvati puding, mešati dok se ne zgusne pa skinuti sa vatre.
• Odmah istresti u veću činiju jer će vam trebati zbog dodavanja sastojaka, prekriti folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.
• Zatim praviti donji sloj.
• Umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks ( moraćete da ga meljete jer posni ima samo u komadu, bar sam ja samo tako našla ).
• Kada dodate keks uliti sok od pomorandže i sve izmešati.
• Na tacnu staviti obruč za torte pa celu masu od keksa i poravnati.
• Staviti u frižider dok se fil hladi.
• Umutiti šlag sa vodom. Umutiti i ohladjen puding.
• Dodavati šlag pudingu iz nekoliko puta i mutiti sve zajedno.
• Na kraju dodati plazme keks, koji ste opet morali da sameljete.
• Sve izmešati, dobije se fini krem, pa ga celog naneti na donji sloj.
• Rasporediti pa praviti dekoraciju ili gornji sloj kao što je u videu ili nešto svoje.
• Umutiti šlag sa vodom, pa dodati eurokrem i sve zajedno umutiti.
• Naneti na fil, poravnati i odneti tortu da se hladi nekoliko sati.
• Meni je stajala 3h kada sam snimala video i već sam je poslužila. Možda je mogla još sat vremena samo da bi bila hladnija, inače, lako se seče i baš je kremasta.

Prijatno.