OD OVOG DORUČKA NEMA BOLJEG ZA JAČANJE KRVNE SLIKE: Ne znate koliko je ZDRAV, a drži vas SITIM do 16 SATI

Ukoliko tragate za receptom za posni doručak ili obrok, ovo je pravi recept za vas.

Potrebno je:

300 grama kuvanog krompira

2 veze blitve ili oko 100 grama spanaća (još bolje ako imate koprivu)

100 grama pečuraka

1 glavica luka

so i biber, maslinovo ulje

1 jaje (ako postite, jaje izostavite iz recepta)

Priprema: Krompir očistite i stavite da se kuva u slanoj vodi. Pred sam kraj mu dodajte opranu i iseckanu blitvu ili spanać. Nakon 2 minuta, procedite sve i preručite u činiju. Preko kuvanog krompira dodajte seckane pečurke, svež luk i začine. Izmešajte. Iseckajte preko jedno slabo kuvano jaje, posloite, dodajte peršun po želji i uživajte u toplom i zdravom doručku.

(Espreso/Stil)