PREDLOG ZA SUTRAŠNJI RUČAK: Kuvana boranija sa mesom i krompirom kakvu SVI VOLE

Kuvano jelo je uvek najbolji izbor za ručak.

Sastojci:

500 g boranije

300 g svinjskog mesa

150 ml paradajz soka

1 šargarepa

2 krompira

So, mešavina suvih začina

Priprema:

Meso iseći na komadiće, propržiti kratko na zagrejanom ulju. Čim promeni boju, posoliti i sipati oko litar vode. Kuvati na umerenoj vatri 15 minuta pa dodati iseckanu šargarepu i kormpir, a zatim i boraniju.

Kuvati polupoklopljeno. Posle pola sata dodati paradajz sok i začiniti po ukusu. Kuvati dok meso i povrće omekšaju.

Majke i snajke:

(Espreso/Trpeza)