NAJJEFTINIJE LETNJE JELO SPREMNO ZA TILI ČAS: 1 SASTOJAK daje NAJBOLJI ukus

Bećarac je jednostavno jelo koje je idealno kada su napolju viske temperature. Pravi se od paprike i paradajza kojima je trenutno i sezona, a ako želite da malo obogatite ovo jelo, predlažemo vam da dodate pirinač ili jaje.

Priprema bećarca nije nimalo komplikovana, a sastojci su jeftini.

Sastojci:

7-8 paprika

6 paradajza

2 crna luka

50 ml ulja

Priprema:

U tiganj sipajte ulje, pa dodajte crni luk isečen na rebarca. Pržite dok ne omekša, pa sipajte malo vode. Dodajte iseckane paprike, pa ako je potrebno sipajte još vode i dinstajte dok paprike ne omekšaju.

Paradajz zasecite na dnu u obliku krsta i stavite u ključalu vodu 5 minuta. Zatim skinite kožicu i iscekajte ga. Dodajte u jelo i dinstajte dok većina tečnosti ne ispari.

Na kraju možete da dodate isprženo jaje ili kuvani pirinač.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)