PRE STAVLJANJA PARADAJZA U BEĆARAC OBAVEZNO URADITE 1 STVAR: Samo tako će biti MEKAN i SOČAN

Postoji mnogo recepata za bećarac i domaćice vole svašta da isprobavaju sa povrćem.

Ovaj morate što pre da isprobate jer će vam nepca odmah zaigrati.

Svideće vam se više nego bilo koji drugi.

Sastojci

Potrebno je:

600 g paprika

300 g svežeg paradajza

300 g crnog luka

1/2 dl ulja

po želji soli

Priprema

Iseckati crni luk na kockice. U dubljem tiganju zagrejati ulje, staviti crni luk i dinstati uz dodavanje vode. Iseckane paprike dodati luku. Zajedno dinstati da i paprike omekšaju.

Paradajz stavite u vruću vodu, oljuštite iseckati na kockice i dodati u tiganj. Pržiti dok ispari sok.

Na kraju posoliti i dobro promešati.

(Espreso/Recepti.com)