EVO ZAŠTO SE KVARI HRANA U FRIŽIDERU: Ove namirnice nikako NE DRŽITE BLIZU, povedite RAČUNA!

Ako niste sigurni koja hrana sme da stoji pored koje u frižideru ili izvan njega, ne brinite, jednostavno je - namirnice koje ispuštaju etilen dok sazrevaju trebalo bi držati odvojeno od drugih.

Naročito za praznike većina nas nakupuje veću količinu namirnica, i možda ih ne potroši sve za prazničnu trpezu. Da ne bi brzo propale, pratite ove savete!

Namirnice koje ispuštaju etilen gas su:

Banane

Paradajz

Avokado

Breskve

Mladi luk

Kruške

Dinje

Namirnice osetljive na etilen su:

Jabuke

Krompir

Zeleno lisnato povrće

Paprike

Bobičasto voće

Ako pazite i ne dozvolite da namirnice iz prve grupe budu blizu namirnica iz prve, već ste na dobrom putu da uštedite novac, jer nećete bacati voće i povrće toliko brzo. Držite ih odvojeno i ne morate da strahujete od toga da će brzo propasti, promeniti boju ili početi čudno da mirišu.

Stručnjaci kažu da se, barem u Britaniji, dve trećine kućnog otpada sastoji od hrane koja se pokvarila ili joj je istekao rok.

(Espreso / mondo)