SLANI BAKIN KOLAČ: Testo se pravi od JEFITINIH SASTOJAKA, mnogi tvrde da je UKUSNIJI od slatkog (RECEPT)

Bakin kolač je jedna od najpoznatijih poslastica, svi je vole od najmlađih do najstarijih. Napravite slanu verziju ovog kolača i oduševite celu porodicu!

Sastojci:

• 100 g ovsenih pahuljica
• 1/2 kašičie praška za pecivo
• 300 g brašna
• 2 jajeta
• prstohvat soli
• 250 ml mleka
• 80 g putera
• 50 g tvrdog sira
• 5 maslina

Priprema:

U šerpi zagrejte mleko, pa dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Zatim sipajte pahuljice, promešajte i ostavite da odstoje. U smesu dodajte umućena jaja sa prstohvatom soli. Nakon toga dodajte prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa sve dobro sjedinite. Dodajte i rendani tvrdi sir, kao i seckane masline. Opet sve dobro promešajte. Kutlačom vadite smesu i pecite u zagrejanom i nauljenom aparatu za bakin kolač.

(Espreso/Stvar ukusa)