preukusno!
DŽEJMI OLIVER JE OTKRIO SVOJU CAKU ZA PESTO SOS: Pratite OVE instrukcije i OBORIĆETE SA NOGU čak i ITALIJANE
Pesto sos je jedan od najčešće korišćenih u italijanskoj kuhinji!
Poznati svetski kuvar Džejmi Oliver je podelio na svom youtube kanalu recept za ukusni pesto sos!
Sastojci:
- 1/2 čena belog luka
- 2 šake bosiljka (ali može i peršun, menta, majčina dušica)
- 4-5 kašika maslinovog ulja
- 40 g parmezana
- 50 g pinjola (ali može i badem, lešnici...)
- par kapi limunovog soka
Priprema:
Za pripremu pesto sosa možete da koristite i blender, ali i avan i tučak. U avan dodajte pinjole, pa tučkom lepo izmrvite. Ako želite malo jeftiniju varijantu onda umesto pinjola u avan dodajte lešnike i badem, pa tučkom izmrvite.
U pinjole dodajte beli luk, pa opet sjedinite. Zatim dodajte bosiljak, a ako želite da obogatite ukus možete da dodate i menut, peršun ili majčinu dušicu. Samo vodite računa da sve začinske biljke budu sveže.
Opet tučkom dobro sjedinite, pa dodajte rendani parmezan. Tučkom sve sastojke sjedinite, pa sipajte maslinovo ulje. Sve vreme tučkom mešajte. Za kraj dodajte par kapi limunovog soka. Prijatno!
NE PROPUSTITE
(Espreso/Stavr ukusa)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
