OVA DIJETA JE NAJBOLJA ZA ZDRAVLJE SRCA, TVRDE KARDIOLOZI: Svi je preporučuju, a evo i ZAŠTO

Bolesti srca i krvnih sudova su vodeći uzrok smrti u svetu. A budući da ishrana i životni stil prilično utiču na zdravlje srca, Američka zadruga za srce (AHA) ocenila je 10 popularnih dijeta u smislu njihove potencijalne koristi u sprečavanju bolesti srca.

Ove dijete su se bodovale prema tome da li promovišu konzumiranje zdrave hrane, izbacivanje dodatih šećera, nezdrave količine soli i prerađene hrane i prema tome koliko zadovoljavaju dnevnu potrebu za nutrijentima.

Evo kako su kardiolozi ocenili neke od najpopularnijih dijeta i šta smatraju, koja je najbolja:

DASH dijeta

Najbolje ocenjena dijeta je DASH dijeta, koja je postigla savršen rezultat na svakom parametru i dobila je ocenu 100, prenosi Daily Mail.

Ova dijeta zahteva da potpuno prestanemo sa konzumacijom masnog mesa poput svinjetine, govedine i pilećih bataka. Umesto toga preporučuje da se jede riba ili pileća prsa kao izvor proteina. Mleko sa niskim udelom masnoće, takođe se preferira u odnosu na punomasno mleko.

Odmah iza DASH dijete su mediteranska, pesketarijanska i lakto-ovo dijeta, a sve četiri su proglašene najboljim dijetama za zdravlje srca.

Pesketarijanska dijeta

Pesketarijanska dijeta je dobila neznatno manje bodova, a razlog je taj što se mnoge ribe pripremaju sa začinima koji sadrže visoku količinu soli. Dobila je 92, što je dobro za drugo mesto.

Mediterijanska dijeta

Mediteranska ishrana dozvoljava konzumaciju crnog vina i namirnica poput celih maslina i lososa koji mogu da se pripremaju s velikim količinama soli, pa je zato izgubila nekoliko bodova. Ovaj način ishrane bogat je celovitim žitaricama, povrćem, voćem, orašastim plodovima, maslinovim uljem i ribom ocenjen je s 89, što je treća najbolja dijeta.

Iako se često smatra najzdravijom ishranom koju možete odabrati, veganstvo je završilo na petom mestu te je palo na drugi nivo sa ocenom 78. Mnoge veganske dijete mogu na kraju da opterete novčanik više od uobičajenih mesnih dijeta i zahtevaju ili pripremanje hrane kod kuće ili odlazak u veganske restorane što može da utiče na lakoću pridržavanja. Osim toga, naučnici napominju da mnogi vegani pate od nedostatka vitamina B12 što može dovesti do gubitka kose, problema s vidom i oštećenja nervnog sistema.

Na dnu liste nalaze se keto i paleo dijeta.

Keto dijeta zahteva izbacivanje gotovo svih ugljenih hidrata i njihovu zamenu hranom bogatom mastima i proteinima. Cilj je da se pređe u ketozu, stanje u kojem se pretpostavlja da osoba počinje da koristi masti kao primarni izvor energije, a ne ugljene hidrate. To znači da će osoba da izbegava mnogo skrobnog povrća, hleba i celovitih žitarica kako bi jela hranu koja se prvenstveno sastoji od mesa i mlečnih proizvoda. Dobila je negativnu ocenu na gotovo svakoj kategoriji i sveukupno zaslužila ima 31 od 100.

S njom na dnu nalazi se paleo dijeta, način ishrane koji odbacuje hranu koja nije bila dostupna našim najranijim precima, pa uglavnom uključuje konzumaciju mesa, voća i povrća.

Ideja iza ove dijete je da telo nije evoluiralo da jede modernu hranu, nego je bolje da jede na isti način na koji su jeli naši daleki preci. Namirnice nastale ljudskom domišljatošću, poput mleka i mlečnih proizvoda, žitarica, pasulju, glutena i rafinisanog šećera bi trebalo da se izbegavaju. Takođe se izbacuje visoko prerađena hrana koja je previše česta u modernoj ishrani. Dobila je nekoliko bodova jer uključuje celovite žitarice i ne zahteva previše soli, ali dosta ih je izgubila jer je se nije lako pridržavati i tako zaradila ocenu 53 od 100.

(Espreso/Blic žena)