PROJARA SA SLANINICOM: Ovakav domaći recept još NISTE PROBALI, poznati slani kolač se TOPI U USTIMA

Projara je neizostavni deo svake srpske trpeze i nema osobe koja je ne voli. Uz priloge po želji ona je idealna za doručak i večeru, a domaćice vole da je serviraju i uz predjelo.

Pre nego što krenete sa pripremom uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni.

Sastojci:

3 jajeta

3 šolje kukuruznog brašna

2 šolje belog brašna

1 kesica praška za pecivo

100 g slaninice

1 šolja jogurta

1 šolja kisele vode

pola šolje ulja

Priprema:

Slaninicu propržite na sopstvenoj masnoći. Sve ostale sastojke pomešajte u jednoj vanglici i mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu. Na kraju umešajte i slaninu. Izlijte u tepsiju i pecite oko pola sata na 180 stepeni.

(Espreso/Stvar ukusa)