NIJE OBIČNA, VEĆ SUVA MARINADA KOJA MESU DAJE FANTASTIČAN UKUS: Pomešajte OVE ZAČINE i uživajte u SAVRŠENOM JELU

Marinada je najbolji put do ukusnog mesa. Nekada je priprema marinade dug proces, ali da li ste čuli za suvu marinadu? Predstavlja mešavinu začina, a sprema se brzo i jednostavno.

Najbolje je da kao i kod pripreme klasične marinade, meso neko vreme odstoji u smesi. Prednost suve marinade je ta da ne može da se pokavri, možete da je pripremite unapred, odložite u teglicu i koristite prema potrebi.

Potrebni sastojci:

½ šolje smeđeg šećera

¼ šolje mlevene crvene paprika

1 kašika bibera

1 kašika soli

1 kašika čilija u prahu

1 kašika belog luka u prahu

1 kašika crvenog luka u prahu

1 kašičica kajenske paprika

1 kašičica kumina

Sve sastojke dobro izmešajte, pa mešavinu utrljajte u meso i ostavite da stoji najmanje 30 minuta. Prijatno!

Majke i snajke:

(Espreso/Krstarica)