DOMAĆICE SE KUNU U OVAJ RECEPT ZA OMILJENU TORTU BEZ PEČENJA: Nikad kremastija MARKIZA, kraljica SVIH poslastica

Markiza je torta koja se pravi vrlo jednostavno. Čim ne moramo da palimo rernu sa razlogom nam takve stvari idu na mesto broj jedan, kada su torte u pitanju.

Recepti se za torte često razlikuju, a ovakvu Markizu još niste probali. Nikad sočnija, nikad kremastija. Domaćice se kunu u ovaj recept.

Neophodni sastojci:

• 7 jaja
• 250g putera
• 250g šećera u prahu
• 200g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ekstrakta ruma
• Mleko
• 2 pakovanja piškota (4 table)
• 2 kesice šlaga

Kako se pravi?

• Odvojte od 7 jaja žumanca i belanca. Od belanca umutite sneg i stavite u frižider. U žumanca stavite 250g šećera u prau i dobro umutite. Dodajte ceo puter. Otopite čokoladu, pa dodajte u umućena žumanca i čokoladu. Sipajte u fil jedno 3 kašike ruma da lepo zamiriše, to možete i po soptvenom ukusu, nećete pogrešiti.
• Kada ste to sve lepo umutili, u tu smesu dodajte i prethodno umućena belanca iz frižidera i na najsporijoj brzini umutite fil.
• U okruglu činiju standardne velićine (kao za salatu) obložite folijom. U malo ugrejanog mleka, potapajte piškotu po piškotu i ređajte po obodu činije. Kada celu površinu prekrikjete piškotama, izlijte fil i poravnajte. Zatvorite činiju i fil sa piškotama i stavite da se torta stegne. Potrebno je 2-3 sata.
• Izvadite tortu iz frižidera, prevrnite je na veći tanjir, pa skinite foliju. Umutite šlag od dve kesice šlaga i premažite ili ukrasite tortu po želji.

KRISTIJAN JE NEPONOVLJIV: Golubović napravio Kristini iznenađenje za rođendan koje će pamtiti! Doveo trubače, tu je i TORTA:

(Espreso/Stil)