OVU PITU SA KOSOVA I METOHIJE PRAVE SVE SRPKINJE NA JUGU: Odmah zapišite RECEPT, nema joj ravne

Sastojci

brasno 400

voda po potrebi

so po ukusu

jaja 4

spanac, blitva 300g

sir 100g

Kako pripremiti

Zamesiti testo 1/2 vode i brašno po potrebi i so. Napraviti sto veci broj jufki, razvuci ih veličine palačinke...

Ređati jednu na drugu u dve gomile, podmazivati mascu, maslacem!

Podeliti u dve kore i redjati tako podmazane jednu na drugu..Razvuci u dve kore...

Prvu naredjati u tepsiju podmazanu, Ubaciti fil po zelji... (Ovde je blitva, sir, jaja, pavlaka) Z

Zatvoriti drugom korom. Staviti u vrelu pecnicu i peci 30 minuta!

Izvaditi iz pecnice i sluzite..Prijatno

(Espreso)