SELJAČKO JELO OD ZELJA NA KOM SU NAŠI STARI ODRASTALI: Zbog jednog SASTOJKA bude MEKANO i KREMASTO

Varivo od zelja se lako sprema i još lakše vari.

Umesto zelja se može koristiti mladi spanać ili blitva.

Sastojci:

250ml mleka

peršunov list, sveža nana

maslinovo ulje

Priprema:

Zelje dobro oprati i kratko blanširati u slanoj vodi. Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo maslinovog ulja. Blanširano zelje iseckati i dodati crnom luku. Propržiti i sipati mleko i Vegetu.

Pustiti da se kuva i pred kraj kuvanja sipati gustin rastvoren s malo vode. Na kraju iseckati peršunov list i nanu i pomešati s varivom.

DVE PORODICE SU ZARADILE 50.000 DINARA ZBOG KUVANJA!:

(Espreso/Coolinarka)