Turski somun, Foto: Printsreen/Youtube/ Gurman TV
svideće vam se
OVAKO TURCI PRAVE SOMUN: 1 tajni sastojak daje MEKOĆU, zato je ukusniji od NAŠEG, recept će vas RASPAMETITI
Topi se u ustima, a voda će vam krenuti od samog mirisa
Objavljeno:
Turci imaju svoj originalni recept za somun.
Topi se u ustima, a voda će vam krenuti od samog mirisa.
Ništa mekše niste probali.
Potrebno je:
1.100 g brašna
400 ml tople vode
400 g jogurta
1 kašičica soli
15 g suvog kvasca
50 g putera
Priprema: U činiju prvo stavite jogurt, a onda so i kvasac. Zatim dodajte brašno i mesite, a potom nalijte i vodu - postepeno. Kada umesite glatko testo ostavite ga oko 2 sata da nadođe. "Čupkajte" manje loptice, rastanjite ih na radnom stolu i pržite u tiganju na malo maslaca.
(Espreso/Kurir Stil)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!