TRIK ZA PICU
UZ OVAJ TRIK ITALIJANSKOG ŠEFA NAPRAVIĆETE SAVRŠENO TESTO ZA PICU: Nikad se ne biste setili ovoga
Testo za picu je jedno od najtežih i najjednostavnijih stvari za napraviti u kuhinji. Ovaj trik će vam olakšati ceo proces:
Najpopularnije italijansko jelo je svakako pica. Ako ste ljubitelj iste, napravite originalno italijasko testo za picu uz pomoć lakog trika koji odaje italijanski šef.
Sastojci:
- 200 ml tople vode
- 1,5 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1,5 kašičica suvog kvasca
- 300 g brašna
- 2 kašike ulja
Priprema: U toplu vodu dodajte šećer i kvasac, pa promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pokrijte posudu i sačekajte da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zato dodajte ulje, prosejano brašno i so. Umesite elastično testo, pa stavite u nauljenu posudu i pokrijte. Ostavite da nadođe nekih 30-40 minuta. Dobijeno testo podelite na 2 dela, pa razvucite krug debljine koja vama odgovra. Filujte po želji i pecite.
NE PROPUSTITE
A ovd epogledajte pirotsku picu:
(Espreso/Stvar ukusa)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
