PITA ĆE VAM BITI MEKANA KAO DUŠA! Probajte trik NAŠIH STARIH DOMAĆICA, evo u ćemu je TAJNA (RECEPT)

Tajna savršene domaće pite nije u kori. Već u savršenom prelivu.

U nastavku saznajemo kako napraviti ovaj preliv.

Sastojci:

– 7 kašika brašna

– 1 suvi kvasac

– 2 šolje mleka

– 1 šolja ulja

- so ili šećer (u zavisnosti od pite koju pravite)

Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slanih ili slatkih, svaku koru premažete ovim prelivom pa filujete na uobičajen način. Pitu prelijte ostatkom preliva i ostavite da odstoji sat i po pre pečenja. Pita će uvek biti lepa, prozračna i kompaktna.

(Espreso / Alo)