RUČAK ZA CELU PORODICU, A KOŠTA MANJE OD 400 DINARA: Posna salata sa makaronama kojoj niko ne može DA ODOLI

Posne salate sa testeninama su posebno ukusne, jer mogu da zamene čak i čitav obrok, a posna salata sa makaronama predstvalja jedan vrhunski specijalitet kojim ćete biti oduševljeni.

Sastojci:

Za salatu:

230 g makarona

1,5 štap celera

1 paprika

1 ljubičasti luk

1 šargarepa

3-4 kisela krastavca

Za dresing:

3/4 šolje posne kisele pavlake

1/2 šolje majoneza

1/4 šolje soka od kiselih krastavaca

2 kašike senfa

2 kašike sirćeta

2 kašičice šećera

1/2 kašičice soli

1/2 kašičice bibera

malo peršuna

Priprema:

Makaronu skuvajte, pa ocedite. Zatim im dodajte seckani celer, papriku, ljubičasti luk, šargarepu i kiseli krastavac. Promešajte. U drugoj posudi pomešajte posnu kiselu pavlaku, posni majonez, senf, sok od kiselih krastasvaca, šećer, pa posolite i pobiberite. Sve dobro sjedinite, pa dodajte seckani peršun. Prelijte dresing preko salate i promešajte, pa ostavite da odstoji minimum sat vremena u frižideru ili preko noći.

(Espreso/Trpeza.alo.rs)